眼睛被油溅到是一种常见的眼部意外伤害，尤其在厨房操作时容易发生，由于热油温度较高，接触到眼球或眼睑后可能造成角膜刺激、结膜充血甚至更严重的烧伤，遇到这种情况应立即采取一系列科学的应急措施，如冲洗眼部、冷敷缓解等。
1、清水冲洗眼部：一旦眼睛被热油溅到，第一步应迅速用大量清洁流动清水冲洗眼部，将受影响的眼睛朝下倾斜，轻轻拉开眼皮，让水流从内眼角向外眼角流过，避免直接冲击角球膜。冲洗时间建议持续10至15分钟，以彻底清除残留在眼部的油脂和热量，减少化学性或热性损伤的风险。
2、冷敷缓解肿胀：冲洗后如果出现眼睑红肿或轻微疼痛，可采用冷敷法缓解局部炎症反应，取干净毛巾包裹冰袋或使用冷藏过的湿毛巾，轻轻敷于闭合的眼睑上，每次不超过10分钟，间隔一段时间再重复。注意不要直接将冰块贴在眼球上，以免造成二次伤害，冷敷有助于收缩血管，减轻肿胀与不适感。
3、使用人工泪液：若冲洗后仍有异物感或干涩刺痛，可滴入适量无防腐剂的人工泪液进行润滑与进一步清洗，这类产品可帮助稀释残留物质，缓解角膜表面的刺激。但需注意选择正规品牌，并避免频繁使用含防腐剂的眼药水，以防加重眼部负担。若症状未见缓解，应停止自行用药并及时就医。
4、涂抹抗炎眼膏：当确认没有明显破皮或深层损伤后，可在医生指导下适量使用消炎类眼膏，预防继发感染，使用前应洗净双手，取少量药膏涂于眼睑内侧，闭眼轻揉使其均匀分布。切勿随意使用激素类眼药膏，以免掩盖真实病情或引发其他并发症。
日常生活中应注意加强防护意识，在厨房烹饪时尽量使用锅盖遮挡，佩戴防溅护目镜；同时保持操作台整洁有序，避免分心导致意外发生。遇到类似情况要冷静应对，不盲目揉眼，合理运用急救知识，确保眼部安全。
眼睛被油溅到可能出现什么后遗症
角膜瘢痕：热油溅到眼睛可能烫伤角膜，若损伤深度达基质层，愈合后会形成白色瘢痕，导致角膜透明度下降，出现永久性视力模糊，严重时瘢痕累及瞳孔区可显著影响中心视力，甚至需角膜移植改善。睑球粘连：高温油液灼伤结膜及眼睑后，可能引发睑结膜与球结膜的异常粘连，导致眼球转动受限，出现复视，同时粘连会改变眼睑形态，影响泪液分布，增加干眼症风险，长期可致眼部不适持续存在。干眼症：油溅伤若破坏结膜杯状细胞或泪腺导管，会导致泪液分泌减少或成分异常，引发干眼症。患者常感眼部干涩、灼痛、畏光，需长期使用人工泪液缓解症状，严重者可能因角膜缺乏泪液滋润而反复发生上皮损伤。